種まきDay

みなさま

お疲れ様です。
本日の農業部活動報告をさせていただきます。

①紫蘇の種まき
②代掻き未遂
③自然薯準備
④いろいろ野菜種まき
⑤刈部

①紫蘇の種まき
先月の塾生合宿の際にまいてもらった、
紫蘇の種の芽が出始めてます。

しかし、全てが綺麗に発芽してこないため、
追加で種まきをしました。

前回はお米などで使っている、
苗用の土を使ったのですが、
水分の無くなるのが早く、
半日も水分状態を保てません。

なので、今回は畑の土をそのまま使いました。

水が保てなかったことも種の発芽と関係するので、
対策は万全にして、播き直しをしました。

紫蘇の植え付けに向けて、
日々管理していきます。

②代掻き未遂
田んぼに代掻きに行ったところ、
水が溜まってない…

ということで、
原因の究明を行いました。

田んぼの周りに排水路があり、
そこに水が滲み出ているようだったので、
排水路の出口を塞ぎました。

様子を見て、
これでも水がたまらなければ、
田んぼの外回りを草刈りして、
確認していきます。

③自然薯準備

自然薯の栽培の準備をしました。

自然薯栽培では、
自然薯が真っ直ぐ伸びれるように、
土の中に通路を作ります。

その通路となるのが、
クレバーパイプ!

このパイプに根の伸ばしやすい土を詰めて、
地中に埋めます。

今日はパイプへの土詰めを進めました。

クレバーパイプと真砂土

これを200本!
が、がんばります!

今日のところは、
60本で終わらせていただきました。

次の晴れ間に続きを行っていきます。

④いろいろ野菜種まき

ご要望のあった野菜を、
綾部でも作れるか!?

この疑問を解消するため、
今年は小さい面積で実験します!

右の二つの畝はとうもろこし。

1番左の畝には

パクチー、セロリ、パセリ、バジル、オレガノ、セージ、大葉、唐辛子

これだけの品目が詰まってます!

どうなるかは、
綾部の気候と土地との相性!

見守っていきます。

⑤刈部
今日も刈部の尾坂亮さんに来てもらい、
刈払いを進めてもらいました!

今日はヤギハウスと主屋との中間にある田んぼの
刈り払いを進めました!

定期的に来て、農業部の回せてない草刈りを勧めてもらえて、大変助かってます!

また、いつでもお待ちしております!!

●今日のまかない

お昼のまかないは、

牛丼!

今日の牛丼はサイコロ型の生姜が香りが、
牛丼の香りとマッチして、
よりより食欲をそそる仕上がりとなってました!

薬味とその香りが、
味覚に及ぼす力は絶大!

至福の牛丼でした!

夜のまかないは

ハヤシライスと揚げないコロッケ

綾部合宿のお楽しみメニュー!

綾部民も頂戴いたしました!

ほのかな酸味が癖になる、
牛肉と玉ねぎとしめじがふんだんに入ったルー!

これがご飯と絶妙なコンビネーション!

それにプラスして、
なんと揚げないコロッケとは!

贅沢の極み!
美味しくいただきました!

ごちそうさまでした!

以上です。
ありがとうございました。

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