商品化に向けて

本日の農業部活動報告をさせていただきます。

①じゃがいも選別袋詰め
②籾摺り精米
③ハーブ収穫
④蕎麦の発芽確認
⑤メロンの畑づくり

①じゃがいも選別袋詰め

昨日と同じく、

じゃがいもの販売にあたり、

選別して、

袋詰めしました。

今日は、

日曜日のセミナーでの販売用として、

袋詰めして、

楠葉へお届けしました。

同時に、

ゆにわマート、

蕎麦処でも販売が始まり、

蕎麦処では、

ちょうどいらしていた、

ゆにわ塾会員の皆さんに購入いただきました！

▲一人一袋購入してくださいましたー😭▲

ゆにわマートでも、

絶賛販売中！

蒸して良し、

茹でて良し、

焼いて良し、

良い調味料でお食べください🥔



販売情報はこちらから▼

https://www.wix.hokkyoku-ryu.com/post/potato

②籾摺り精米

お赤飯がパワーアップするため、

お届けする数も増えると見込み、

餅米の納品をご依頼いただきました。

籾摺りをして、

精米して、

楠葉へお届けしました。

▲籾摺り機くんを稼働！▲

籾摺りが終わったら、

精米部屋で精米スタート！

▲精米、選別、色彩選別で、お米のエネルギーを最大限高めていきます！▲

お米も、

じゃがいもと一緒にお届けしました！

③ハーブ収穫

ハーブ類を収穫しました。

・ハーブ

ホーリーバジルタイム
ディル
フェンネル
オレガノ
アップルミント
セージローズマリー

・野草

サンショウの葉
セリ
三つ葉
（クレソンはまだ時期ではないようで確認できませんでした。）

▲多種のハーブ類や野草たち。綾部ではハーブは比較的作りやすそうです。▲

活用について、

相談して、

進めていきます！

④蕎麦の発芽確認

昨年購入の蕎麦の実が余っていて、

それを今年度の蕎麦栽培に使おうと思いたち、

古い種なので、

発芽する力が弱ってないか

確認のため、

ポットにまきました。

▲ヤギハウス裏手のプチ家庭菜園エリアにて実験中▲

数日様子を見て、

判断していきます。

⑤メロンの畑づくり

秋作メロンが発芽したので、

防虫ネットを張りました！

▲作っておいたアーチに防虫ネットを被せていきます。▲

▲こんな感じで防虫ネットをかけます。▲

▲こちらにも。▲

これで、

葉っぱをぼろぼろにしてしまう虫も怖くない！

ネットを張った後に、

畝の端に剪定チップをまきました。

▲メロンのツルが伸びてきても土に直接触らせないためです。▲

雨で泥跳ねが起こり

メロンに着くと、

とたんに病気になります。　

土の微生物も、

さまざまだということですね。

メロンはメロンで、

2年の蓄積を生かして、

一つの形にすることを目指して、

過保護になりすぎず、

自然に助けてもらいながら、

育てていきます。

●今日のまかない

お昼のまかないは、

『天丼』

▲久しぶりの天丼！絶品天ぷらと秘伝のタレとご飯が一体となり至福へと誘う〜😋▲

続いて、

夜のまかないは、

『ガパオライス』

▲まざまざして一体感を味わうのも良し！組み合わせを楽しむのもよし！どんな食べ方しても結果は同じく美味しいということです😋▲

以上です。

ありがとうございました。