みなさまへ
本日の農業部活動報告をさせていただきます。
①草刈り
②代掻き
①草刈り
今日も雨!
やれることを進めよう!ということで、
時間が経てば経つほど高くなる、
畑の草を刈りました。
通称『塩谷』
通称『月星の長方形』
今日で4枚分の草刈りを終えました。
この4枚は、
ゆにわ農園の畑の中でも、
上位を争う傾斜の多さ!
ちなみに、傾斜地を草刈りするのは、
とーーっても体力と削られます。
その4枚を攻略できたのはでかい!
次の畑への弾みがついたので、
ガンガン刈っていきます!
②代掻き
雨を好機に、
なかなか水のたまらなかった田んぼを含む2枚を代掻きしました!
通称『月星の川側』
通称『ゆにわの田んぼ』
田植えまであと2週間ほどとせまってます。
代掻きも急ピッチで進めていきます!
●今日のまかない
お昼のまかないは
天ぷらせいろ
今日は塾生の蕎麦まかない!
今年の塾生は、
蕎麦がいい思い出になってくれることでしょう!
それくらい、
蕎麦も天ぷらも美味しかったです。
天ぷらは衣は厚めでしたが、
サクサクで油っぽさもなく、
ネタにも火がしっかり通っており、
とても美味しかったです。
麺も10割になり、
より蕎麦の香りが際立ち、
甘く蕎麦を楽しめるように。
日々進化していく蕎麦。
日々鍛錬で、
オープンまで突っ走ります。
夜のまかないは、
白身魚のフライとぶり照り!
魚とおばんざいで、
よりどりな食卓。
今日は一段とファミリー感のある食卓に。
筑前煮ニンニクの芽とじゃがいもの炒め物カリフラワーとパプリカのサラダ豚汁
おかずもよりとりどり、
みんなでつついて、
ワイワイ楽しい夕飯となりました。
ごちそうさまでした。