大豆との決着

８月13日のゆにわ農園の活動報告です。

①マコモの採種
②大豆のマルチ張りと植え付け

①マコモの採種

在来種のマコモの種籾を採種しました。

日本在来のマコモは、穂が出てから実を落とすまでの期間が短いようで、種籾が熟して固くなるタイミングで、採種するのが難しいようです。

なので日々見回って、写真の穂をパタパタふるって採種してます。

この在来マコモは種をとって、種を発芽させて増やした事例はないそうです。

農業部では、熟した実から、在来マコモを増やすことに挑戦したいと思います。
将来はマコモを増やして、菰米（まこもまい）を食卓で食べられるようにできるかもしれません！

②大豆のマルチ張りと植え付け

今日も再び、大豆と向き合う一日！

昨日の続きの畑に大豆を植えて、

別の畑に追加でマルチを張り、

水をまいて、

追加で植える！

大豆と小豆の苗が大きくなりすぎて、もう植え付けなきゃーって感じなので、急ピッチで進めてきました！
ひとまず、今日で大豆に区切りがついたので、明日は小豆に取りかかります！

●今日のまかない
昼のお弁当はエビ焼売！

豚肉の中華餡的なおかずが、最近お弁当を盛り上げてくれてます。
これがまたご飯が進みます！
とうもろこし、きゅうり、ナスとズッキーニなど夏野菜もたっぷり。
暑い今日にぴったりのスペシャルランチでした！

夜のまかないはスタミナ丼！

焼肉ーって感じの炒め物！
香りだけで、食欲をそそられます。
もりもり食べられる美味しいやつでした！
ごちそうさまでした！